上海一恒水浴鍋用于餐具洗滌劑中快速 有效地清潔油脂類污垢是餐具洗滌行業面臨的一大 挑戰。本文分別將兩種Extended表面活性劑應用 于餐具洗滌劑中,初步探索Extended表面活性劑 對餐具洗滌劑性能的影響,以期進一步提升餐具洗 滌劑產品的品質。RHLQ Ⅲ型立式去污測定機,中國日用化學工 業研究院;GRM-51A型羅氏泡沫儀,上海隆拓儀 器設備有限公司;ME3200E電子天平,梅特勒-托 利多;HWS-12型電熱恒溫水浴鍋,上海一恒科學 儀器有限公司。乳化性能測試:在100 mL具塞量筒中,加入含 活性物質量分數為0.2%的表面活性劑溶液40 mL, 再加入大豆油40 mL,振蕩5次,靜置1 min,再振 蕩5次,重復5次,記錄分離出10 mL水所需的時間。
Extended 表面活性劑CS-10、AS-801的乳化力介于傳統陰 離子表面活性劑AES和支鏈醇EO-PO嵌段聚醚NS806之間。與傳統陰離子表面活性劑相比,由于 Extended表面活性劑中引入了PO基團,增強了 表面活性劑分子乳化極性油污分子的能力,提高了 乳液穩定性。與支鏈醇EO-PO嵌段聚醚相比,由 于Extended表面活性劑帶有離子型親水頭基,增 加了分子的親水性,降低了表面活性劑分子與油污 之間的作用力,有利于極性油滴聚合,加快破乳過 程。由于泡沫會降低洗碗機的清洗效率,故機洗 餐具洗滌劑配方多采用非離子活性劑做主表面活性 劑。與傳統陰離子表面活性劑AES和支鏈 醇EO-PO嵌段聚醚NS-806對比,研究了兩種 Extended表面活性劑CS-10、AS-801的泡沫性 能、乳化性能和去油性能,結果表明,AS-801、 CS-10的泡沫性能、乳化性能和去油性能介于AES 和NS-806之間,CS-10的發泡力和泡沫穩定性都較 AS-801較差,乳化力和去油性能優于AS-801。
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